מאז שנת 2010, אחרי שחזרתי מלימודיי של תואר שני באוקספורד (אנגליה),
התחלתי את דרכי בתור חברה (בזמנו יחסית קטנה, אני והמזכירה שעבדה מספר שעות בודדות ביום, כדי לסדר לי את הפגישות ביומן) והתחלתי להגשים את החלום שלי לעזור לאנשים (בעיקר לנשים) לרדת במשקל בצורה מדעית, תוך כדי איתור מדויק של המזונות הלא מתאימים לגוף שלהן, בשילוב עם מספר צמחי מרפא ייחודיים, אשר את השפעתם המדהימה והכמעט בדיונית חקרתי בזמן הלימודים שלי...
ההתחלה הייתה קשה, לקוחות ישראליות "אכלו אותי בלי מלח" והאלגנטיות האנגלית שלי, ושנים שלמדתי ועבדתי בחו"ל (אנגליה, יפן, ארצות הברית, רוסיה סינגפור ועוד) לא תרמו כלל להצלחה שלי בארץ... הצלחתי לעזור ל-100% מהלקוחות שהגיעו אלי, אבל התחרות הייתה קשה, לא היו לי קשרים עסקיים בארץ כלל ולקח לי זמן ולא מעט השקעה כספית להעביר את יצור הפרומולות המיוחדות של הצמחי מרפא למפעל בעל רישיון של משרד הבריאות וכשרות...
יום ולילה הזכרתי לעצמי שאני נולדתי להצליח, ושעם תגלית כמו שלי ותואר שני מאוקספורד, הדרך להצלחה שלי סלולה, אך לעיתים קרובות מדי, הרגשתי שאני עובדת על עצמי בעיניים...
חברים ומשפחה של בעלי (אני בארץ לבד, כמו הרבה חברה צעירים שעלו מרוסיה בסוף שנות ה90), שאלו אותי עם גבה מורמת וגוון של ציניות בקול: "במה בדיוק את עוסקת? בדיאטה??? אה... או קיי... בהצלחה.... יפה..." לא תרמו לאווירה, אבל מצאתי את הסיפוק שלי באותם הסיפורים המדהימים וניסים ונפלאות שקרו לעבר עיניי בכל יום ויום בהמשך. כל "מהפך" שקרה בשבועות בודדים מבחנתי היה ניצחון. "אתם עוד תראו מי אני", ו"דיאטה" זה ממש לא מצחיק! אלא חובה עבור כל אדם כמעט במאה ה-21....
עברו שנתיים של מאבק לא פשוט, עבודה אל תוך הלילה, הכנתי מאות תוכניות הרזיה אישיות, ניהלתי משא ומתן אינסופי עם משרד הבריאות והרבנות בקשר להכשר של הצמחים, לקוחות מכל הגוונים והסוגים, למידה של הייחודיות של הרגלי אכילה הישראלים, עבודה עם נשים בטיפולי פוריות, נשים על תורפות מכל הסוגים, אנשים חולי מחלות קשות שאף דיאטנית לא הסכימה לקחת (כמו פיברומיאלגיה למשל), אבל עם הזמן, הלקוחות המרוצות התחילו להביא איתן עוד לקוחות, והמצב התחיל להשתפר... התחלתי לבנות את השם שלי, כתבו עלי מספר פעמים בעיתונים קטנים, התראיינתי במספר תוכניות טלוויזיה בערוצים נידחים, והעתיד היה נראה ורוד...
אבל אז... נכנסתי להריון..
חשבתי אפילו להפיל (מחשבה נוראית ביותר, כשאני מסתכלת על בתנו הבכורה והמדהימה קים), אבל החלטתי שאצליח לעשות את שניהם - להמשיך ללכת בעיקבות החלום שלי ולהפוך את הדיאטה המושלמת ביותר בעולם למעצמה עולמית, וגם לעבור הריון לא פשוט.
בטוחה שאם את אמא ועברת לפחות הריון ולידה אחת, את מבינה לליבי... וגם אם אתה גבר, שראה את אישתו בזמן הריון, גמורה מעייפות, אתם תוכלו לדמיין קצת מה עבר עלי בתקופה ההיא.
מעל 100 לקוחות בזמן נתון באותה תקופה, אותן ליוויתי בעצמי, יום יום, כל יום, כדי לוודא שכל אחת ירדה לפחות 300 גר' שומן ביום, לעשות חקירה מעמיקה אם לא, להכין תפריטים לסופ"ש, תפריט לכל ארוע משפחתי או יציאה למסעדה, לדבר עם כל אחת (לפעמים מעל שעה!) שיחת נפש כייפית ועמוקה, כדי לוודא שהיא לא נשברת, או כדי להרים את המורל אם נשברה... ואז... ריצות לשירותים להקאות, חוסר תקציב ליצור כמויות גדולות יותר של צמחי המרפא הנחשקים ע"י יותר ויותר לקוחות ועוד הרפתקאות...
כך עברו להם 9 חודשים במירוץ אינסופי, ובלידה קשה ביותר שנמשכה מעל 48 שעות, בניתוח קיסרי דחוף, הגיעה לעולם בתנו היפהפיה, שילוב פרסי-עיראקי-רוסי בשם קים...